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                Industry dynamics

                饞小喵 · 行業動態

                • 菜品的標準味道來判斷餐廳的品牌好壞更新時間:2021.10.18

                  作為一個品牌,要想做好,就需要讓更多的人聽到店名,因為餐飲行業沒有小眾品牌。只要品牌好,就一定被很多人熟知。按照這個思路,我們可以用一種逆向思維來演繹。如果一個餐飲品牌沒有良好的群眾基礎,就意味著它在大眾中的知名度還是比較低…
                • 開飯店管理好收入必須改善用餐環境更新時間:2021.09.06

                  經營者在開酒店之初,一定要多注意收支。雖然開業初期初期投入較多,兩者無法平衡,但作為創業者,一定要意識到店鋪的流量,同時做好合理的財務管理和規劃,給自己一年到兩年的發展期,記錄每個階段的收支情況,把差額放在中間。做好記錄,以…
                • 餐飲店想要年輕化經營就要做好外賣更新時間:2021.09.03

                  在創業初期,經營者必須對自己的產品有一個清晰的認識,因為根據門店的分布和區域,客戶群體的口味和習慣會略有不同。因此,經營者必須時刻關注菜品在門店的銷售情況,知道哪些菜品好賣,哪些菜品不好賣,然后根據銷售情況突出自己的主打產品…
                • 新手如何經營好一家餐館更新時間:2021.08.25

                  首先,從食品入手,生鮮原料絕對是當今日益突出的食品安全問題中的一大亮點。你可以設置一個食物畫板,告訴顧客你在哪里買的食物,質量和來源都有保證。這種不斷的提醒會加深他們對餐廳的印象,下一次消費會首選企業家的店鋪。而且現在人們的…
                • 在小餐館做服務員要注意什么更新時間:2021.08.23

                  在小餐館當服務員肯定不容易。畢竟也需要做很多工作,在辦公室肯定不舒服。尤其是餐廳人多,每次進入餐廳的人氣質都不一樣,所以在做事的時候,大家都要根據每個人的特點提供服務。然而,每個人都不一樣。當他一個人做事時,他當然不能什么都…
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